يعرض هذا الكتاب مفهوم السرطان ومدى انتشاره بالوطن العربي، ثم يسرد عوامل الخطر المرتبطة بالسرطان. كما أنه يوضح السلوكيات الصحية والتغذية السليمة للوقاية من السرطان، ويُختتم الكتاب ببعض الإرشادات الغذائية للوقاية من الأمراض المزمنة والسرطان.
يعرض هذا الكتاب مفهوم السرطان ومدى انتشاره بالوطن العربي، ثم يسرد عوامل الخطر المرتبطة بالسرطان. كما أنه يوضح السلوكيات الصحية والتغذية السليمة للوقاية من السرطان، ويُختتم الكتاب ببعض الإرشادات الغذائية للوقاية من الأمراض المزمنة والسرطان.