يشتمل هذا الكتاب (مشكلات التغذية لدى الأطفال) على خمسة فصول، تناول الفصل الأول منها بعض المشكلات الغذائية وحلولها المقترحة، واستعرض الفصل الثاني الحساسية الغذائية، ثم ناقش الفصل الثالث سوء التغذية لدى الأطفال، وتحدث الفصل الرابع عن أساليب التنظيم الغذائي لأمراض الجهاز الهضمي لدى الأطفال، واُختُتِم الكتاب بفصله الخامس بشرح مفصل لأساليب التنظيم الغذائي للمشكلات العقلية والسلوكية.
